RistorOsteriadellaCapra-logo-23 Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

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Entrare nel Ristorante Osteria Della Capra significa ricevere un caldo benvenuto in un luogo dove si respira tradizione e si assapora l’eccellenza… Guarda ora il nostro nuovo spot!

Le nostre specialità

Tutto fatto in Capra! Anche nelle torte e nei dolci innestiamo il senso dell’amore e della dolcezza, la ricerca dei gusti e dei sapori, la tenerezza che sta nel rivivere il ricordo di squisitezze antiche.
img_01_capra Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia
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Ristorante
Osteria della Capra

già dal 1987 prende spunto dall’amore per la propria terra e per i frutti che questa regala, da qui elabora piatti di cucina tradizionale emiliana e non solo. Un grande valore affettivo che si rinnova fra le diverse generazioni.

La nostra Filosofia

AMORE E PASSIONE

L’amore e la sperimentazione di prodotti ed ingredienti tradizionali. La cultura del cibo e del modo di cucinare. Ciò che ci guida ogni giorno è la passione, l’amore per il genuino e il buono, la ricerca della qualità nella semplicità dei nostri piatti. Da oltre 30 anni l’Osteria è per noi il nostro modo di esprimere la vita, il senso del lavoro e l’amore in un piatto.

I Nostri Valori

TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Elaborare una ricetta, preparare un piatto con ingredienti genuini è la nostra soddisfazione e il nostro orgoglio! La cucina ha per noi un valore immenso da tramandare di generazione in generazione. Le ricette delle nonne, lo studio della storia e della cultura delle nostre terre, tutto per portare in tavola la genuinità dell’autentica tradizione emiliana.

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DSC_9761-ohf4qid5eb5es5xefl18xv5301n457u7tpgxwdyhmo Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

Il gusto

SAPORI DI CASA

Gli ingredienti sono originari del nostro territorio e delle sue eccellenze. La nostra cucina ha un valore affettivo immenso per noi perché misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare il piacere di mangiare e bere con gusto e piacere. Materie prime di qualItà e rispetto della tradizione questi gli ingredienti principali della nostra cucina dove aromi e sapori si fondono sapientemente.
“Misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare la soddisfazione di mangiare e bere con gusto e piacere. Non è un modo di dire ma è un nostro modo di essere!”

Ristorante Osteria della Capra

I Nostri Clienti

DICONO DI NOI

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Serenella Fonsato
18/04/2024
Ambiente e cibo curato presentato con amore per il cibo e verso il cliente. Super complimenti
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Alessia Accardi
18/04/2024
Sinceramente uno dei migliori in zona e non esagero, niente male.
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Mattia Costa
12/04/2024
Merita appieno 5 stelle, si è mangiato da Dio e l'ambiente è riservato e rilassante come piace a noi
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Giovanni Mondini
10/04/2024
Posto bellissimo, cibo eccellente, servizio ottimo.
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Lucia Ajello
06/04/2024
Piatti fantastici ma accompagnati da un super lambrusco rendono ancora di più. Per il resto location molto carina (aspetto di provare lo spazio all'aperto) e staff educatissimo e sempre disponibile

INFO PRENOTAZIONI

Via XXIV Maggio, 138
42021 Barco di Bibbiano RE
osteriadellacapra@gmail.com
+39 0522 576445

Logo-Ristorante-OsteriadellaCapra_semplificato Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia
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