RistorOsteriadellaCapra-logo-23 Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

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Entrare nel Ristorante Osteria Della Capra significa ricevere un caldo benvenuto in un luogo dove si respira tradizione e si assapora l’eccellenza… Guarda ora il nostro nuovo spot!

Le nostre specialità

Tutto fatto in Capra! Anche nelle torte e nei dolci innestiamo il senso dell’amore e della dolcezza, la ricerca dei gusti e dei sapori, la tenerezza che sta nel rivivere il ricordo di squisitezze antiche.
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Ristorante
Osteria della Capra

già dal 1987 prende spunto dall’amore per la propria terra e per i frutti che questa regala, da qui elabora piatti di cucina tradizionale emiliana e non solo. Un grande valore affettivo che si rinnova fra le diverse generazioni.

La nostra Filosofia

AMORE E PASSIONE

L’amore e la sperimentazione di prodotti ed ingredienti tradizionali. La cultura del cibo e del modo di cucinare. Ciò che ci guida ogni giorno è la passione, l’amore per il genuino e il buono, la ricerca della qualità nella semplicità dei nostri piatti. Da oltre 30 anni l’Osteria è per noi il nostro modo di esprimere la vita, il senso del lavoro e l’amore in un piatto.

I Nostri Valori

TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Elaborare una ricetta, preparare un piatto con ingredienti genuini è la nostra soddisfazione e il nostro orgoglio! La cucina ha per noi un valore immenso da tramandare di generazione in generazione. Le ricette delle nonne, lo studio della storia e della cultura delle nostre terre, tutto per portare in tavola la genuinità dell’autentica tradizione emiliana.

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DSC_9761-ohf4qid5eb5es5xefl18xv5301n457u7tpgxwdyhmo Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

Il gusto

SAPORI DI CASA

Gli ingredienti sono originari del nostro territorio e delle sue eccellenze. La nostra cucina ha un valore affettivo immenso per noi perché misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare il piacere di mangiare e bere con gusto e piacere. Materie prime di qualItà e rispetto della tradizione questi gli ingredienti principali della nostra cucina dove aromi e sapori si fondono sapientemente.
“Misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare la soddisfazione di mangiare e bere con gusto e piacere. Non è un modo di dire ma è un nostro modo di essere!”

Ristorante Osteria della Capra

I Nostri Clienti

DICONO DI NOI

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Francesco Alleva
28/03/2024
Tutto preparato con passione e cura nei dettagli, con prodotti di qualità alta e si sente al momento dell'assaggio
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Sabina Olcese
24/03/2024
Davvero una bella esperienza per le mie papille.hanno esultato tutto il tempo...risotto top!!! I miei compagni (marito e padre ) hanno apprezzato il vino!!
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Pino Fontana
23/03/2024
Che dire.... posto molto carino, piatti ottimi e presentati benissimo, dolci top,più aggiungi servizio fatto da ragazze preparate e simpatiche...bravi avanti così! Ci torneremo.
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Allegra Esposito
23/03/2024
Non solo l'aspetto meramente culinario(ottimo comunque) ma anche l'ambiente e il personale sono calorosi e accoglienti
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Daniele Mazza
15/03/2024
Spettacolare, cibo ottimo, diverso dal solito cin presentazione professionale, location calda e famigliare, un posto veramente che vale la pena!

INFO PRENOTAZIONI

Via XXIV Maggio, 138
42021 Barco di Bibbiano RE
osteriadellacapra@gmail.com
+39 0522 576445

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