RistorOsteriadellaCapra-logo-23 Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

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Entrare nel Ristorante Osteria Della Capra significa ricevere un caldo benvenuto in un luogo dove si respira tradizione e si assapora l’eccellenza… Guarda ora il nostro nuovo spot!

Le nostre specialità

Tutto fatto in Capra! Anche nelle torte e nei dolci innestiamo il senso dell’amore e della dolcezza, la ricerca dei gusti e dei sapori, la tenerezza che sta nel rivivere il ricordo di squisitezze antiche.
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Ristorante
Osteria della Capra

già dal 1987 prende spunto dall’amore per la propria terra e per i frutti che questa regala, da qui elabora piatti di cucina tradizionale emiliana e non solo. Un grande valore affettivo che si rinnova fra le diverse generazioni.

La nostra Filosofia

AMORE E PASSIONE

L’amore e la sperimentazione di prodotti ed ingredienti tradizionali. La cultura del cibo e del modo di cucinare. Ciò che ci guida ogni giorno è la passione, l’amore per il genuino e il buono, la ricerca della qualità nella semplicità dei nostri piatti. Da oltre 30 anni l’Osteria è per noi il nostro modo di esprimere la vita, il senso del lavoro e l’amore in un piatto.

I Nostri Valori

TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Elaborare una ricetta, preparare un piatto con ingredienti genuini è la nostra soddisfazione e il nostro orgoglio! La cucina ha per noi un valore immenso da tramandare di generazione in generazione. Le ricette delle nonne, lo studio della storia e della cultura delle nostre terre, tutto per portare in tavola la genuinità dell’autentica tradizione emiliana.

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DSC_9761-ohf4qid5eb5es5xefl18xv5301n457u7tpgxwdyhmo Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

Il gusto

SAPORI DI CASA

Gli ingredienti sono originari del nostro territorio e delle sue eccellenze. La nostra cucina ha un valore affettivo immenso per noi perché misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare il piacere di mangiare e bere con gusto e piacere. Materie prime di qualItà e rispetto della tradizione questi gli ingredienti principali della nostra cucina dove aromi e sapori si fondono sapientemente.
“Misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare la soddisfazione di mangiare e bere con gusto e piacere. Non è un modo di dire ma è un nostro modo di essere!”

Ristorante Osteria della Capra

I Nostri Clienti

DICONO DI NOI

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Hsien Yung Tay
26/06/2024
Authentic food in Reggio Emilia from the very best home made recipes. Their tasting menu brought back so many memories of sumptuous foods that can be recalled from childhood. They only use the freshest produce and the food is simple and cooked to perfection. I can’t thank Rafael and Agatha enough for their fantastic service. They went out of their way to recommend the nicest dishes and made a supreme effort to explain exactly what we were eating. We’ll be back, thanks to them!
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Valerio Marchetti
25/06/2024
- Location di classe, pietanze di qualità e bellissima area estiva.
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Domenico Carbone
24/06/2024
Ho avuto il privilegio di pranzare in questo ristorante accogliente e sono rimasto davvero colpito dalla qualità del cibo. Ogni piatto preparato con cura e passione, utilizzando ingredienti freschi e genuini. Il servizio è stato impeccabile, con uno staff cortese e attento ad ogni dettaglio.
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Mery B.
23/06/2024
Appena usciti dal parcheggio si passa attraverso un viottolo di piante di ogni genere. Un po' più avanti ci sono 3 tipi di piante di erbe aromatiche:salvia, rosmarino e menta(tutto curato nei minimi dettagli). Servizio impeccabile, cortesia e gentilezza regnano sovrane. Pietanze al di sopra delle nostre aspettative(per non parlare del simpatico gatto del ristorante!). Siamo stati benissimo mangiando sotto un portico molto rustico, il tutto accompagnato da una musica in sottofondo molto elegantemente bella. Un particolare ringraziamento alla proprietaria. Non vediamo l'ora di ritornarci!
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Francesco Longo
22/06/2024
- Giusto compromesso fra tradizione e innovazione culinaria. ambiente al contempo accogliente e accattivante. servizio cordiale ma mai invadente. Complimenti!
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Monica Cipolato
10/06/2024
Siamo capitati per caso e nonostante avessimo fretta ci hanno servito con gentilezza e disponibilità. Cibo ottimo. Da tornarci sicuramente

INFO PRENOTAZIONI

Via XXIV Maggio, 138
42021 Barco di Bibbiano RE
osteriadellacapra@gmail.com
+39 0522 576445

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