RistorOsteriadellaCapra-logo-23 Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

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Entrare nel Ristorante Osteria Della Capra significa ricevere un caldo benvenuto in un luogo dove si respira tradizione e si assapora l’eccellenza… Guarda ora il nostro nuovo spot!

Le nostre specialità

Tutto fatto in Capra! Anche nelle torte e nei dolci innestiamo il senso dell’amore e della dolcezza, la ricerca dei gusti e dei sapori, la tenerezza che sta nel rivivere il ricordo di squisitezze antiche.
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Ristorante
Osteria della Capra

già dal 1987 prende spunto dall’amore per la propria terra e per i frutti che questa regala, da qui elabora piatti di cucina tradizionale emiliana e non solo. Un grande valore affettivo che si rinnova fra le diverse generazioni.

La nostra Filosofia

AMORE E PASSIONE

L’amore e la sperimentazione di prodotti ed ingredienti tradizionali. La cultura del cibo e del modo di cucinare. Ciò che ci guida ogni giorno è la passione, l’amore per il genuino e il buono, la ricerca della qualità nella semplicità dei nostri piatti. Da oltre 30 anni l’Osteria è per noi il nostro modo di esprimere la vita, il senso del lavoro e l’amore in un piatto.

I Nostri Valori

TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Elaborare una ricetta, preparare un piatto con ingredienti genuini è la nostra soddisfazione e il nostro orgoglio! La cucina ha per noi un valore immenso da tramandare di generazione in generazione. Le ricette delle nonne, lo studio della storia e della cultura delle nostre terre, tutto per portare in tavola la genuinità dell’autentica tradizione emiliana.

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DSC_9761-ohf4qid5eb5es5xefl18xv5301n457u7tpgxwdyhmo Il Ristorante Osteria della Capra - la cucina emiliana tradizionale a Reggio Emilia

Il gusto

SAPORI DI CASA

Gli ingredienti sono originari del nostro territorio e delle sue eccellenze. La nostra cucina ha un valore affettivo immenso per noi perché misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare il piacere di mangiare e bere con gusto e piacere. Materie prime di qualItà e rispetto della tradizione questi gli ingredienti principali della nostra cucina dove aromi e sapori si fondono sapientemente.
“Misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare la soddisfazione di mangiare e bere con gusto e piacere. Non è un modo di dire ma è un nostro modo di essere!”

Ristorante Osteria della Capra

I Nostri Clienti

DICONO DI NOI

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Andrea Benedetti
11/06/2024
Il filetto di maiale cotto a bassa temperatura è ciò che mi è rimasto più impresso, davvero gustoso. Ambiente tranquillo calmo,riservato, personale sempre a modo e veloce nel servizio, prezzo un pò più alto ma ne vale la pena per la qualità del cibo e la tranquillità del locale.
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Domenico Carbone
10/06/2024
- Portate di piatti eccellenti, tutto fatto bene e con cura. Soddisfatti ritorneremo.
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Monica Cipolato
10/06/2024
Siamo capitati per caso e nonostante avessimo fretta ci hanno servito con gentilezza e disponibilità. Cibo ottimo. Da tornarci sicuramente
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Angelo Palmieri
09/06/2024
Ci è stato consigliato da dei nostri amici ed è stato veramente sorprendente: dal cibo al servizio alla qualità e alla cura di ogni singolo piatto… davvero un’ottimo consiglio
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David King
06/06/2024
Eccellente! Credo di poter dire di avere mangiato in uno dei ristoranti tra i migliori della zona.
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Tommaso Cotti
26/05/2024
Bella location si mangia bene, porzioni un po' scarse per il prezzo pagato
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Anna
26/05/2024
Abbiamo provato il menù degustazione da 45€, tutto ottimo dal cibo al servizio! Molto bello lo spazio esterno dei tavoli e il giardino, consigliatissimo!!

INFO PRENOTAZIONI

Via XXIV Maggio, 138
42021 Barco di Bibbiano RE
osteriadellacapra@gmail.com
+39 0522 576445

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